Zacht gegaarde kalfssucade
-
Niet op voorraad
Klassieke steak tartare (rauw), geserveerd met brood -
Roergebakken ossenhaaspuntjes met rode wijn jus -
Gebakken gamba’s met knoflook, rode peper en room
-
Niet op voorraad
Combinatie van zalm, rivierkreeft, coquille, garnaal, mosselen en kreeftenboter in bakpapier gegaard
-
Niet op voorraad
Gestoofd rundvlees in rode wijn met champignons. Geserveerd met wisselende aardappel- en groente garnituur
