Italiaanse gehaktballetjes met pittige tomatensaus
-
Dun gesneden ossenhaas met rucola, parmezaanse kaas , pijnboompitten en truffel crème -
Tartaar van rund met worcestershirecrème, little gem en crostini -
Niet op voorraad
Franse uiensoep met kaascrostini’s
-
Rosé gebraden kalfsfricandeau, kappertjes en tonijncrème
-
Niet op voorraad
Tartaar van rauwe zalm met wasabimayonaise, nori krokant, rijstcrackers, en furikake
